Cara Membuat Tahu bumbu sambal goreng terasi

Bahan Sambal Terasi Goreng:

• Cabe Rawit/ Cabe Merah
• Tomat
• Bawang Putih
• Bawang Merah
• Garam
• Kemiri
• Terasi Lombok / terasi lengkare

Bahan Utama:

Tahu

Cara Memasak:

Tahu digoreng setengah matang, angkat

Semua bahan sambal dihaluskan, lalu tumis sebentar sampai aromanya tercium, masukkan tahu dan aduk sebentar (kurang lebih 3 menit) hingga bumbu merasuk/lengket di tahu.

tips, gunakan selalu terasi lombok/ terasi lengkare agar rasa sambal lebih gurih dan manis